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意義:脂肪代謝不良,或膽汁分泌不足時,這些尚未完全消化掉的微細顆粒,分散而懸浮在血液
中。乳糜滴的成分,90%是三酸甘油脂,少量是膽固醇、磷脂質和蛋白質。飯後3小時血
液檢測,若有乳糜微粒,就表示脂肪代 謝有障礙。
症狀:血管硬化.心絞痛.心肌梗塞.經常腹痛.胰臟炎.肝脾腫大.葡萄糖耐受性不佳.尿酸過高.
高血壓.肥胖.視網膜病變.脂肪瘤.動脈瘤.
改善方式:少吃高脂肪.高膽固醇食物。多吃蔬菜.水果.酵素。不吸煙。多運動。
合理的飲食順序:水→生菜沙拉→清湯→海鮮→肉類→澱粉類→半小時後吃水果
............全文完
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